Plat du moment + Dessert du moment

Aiguilettes de poulet pané & frites maison + Glace (1 boule) ou cookie chocolat

Fournée de pain Puccia grillé, concassé de tomates mûres à l’ail, basilic frais & huile d’olive.

Fournée de pain Puccia grillé, crème de ricotta fouettée, filet de miel & éclats de pistache.

Fournée de pain Puccia grillé, fine couche de pesto verde, chiffonnade de Speck & copeaux de parmesan.

Roulés de Jambon italien et mozzarella, mâche et filet de vinaigrette à la framboise.

Duo de chacune de nos trois recettes : Pomodoro, Ricotta & Miel, Speck & Parmesan.

Servie dans notre pain Puccia signature avec frites maison & mâche. Jambon grillé aux herbes de Provence & miel, béchamel de Comté affiné, crème de ricotta à la ciboulette, duo de mâche et jeunes pousses.

Servie dans notre pain Puccia signature avec frites maison & mâche. Mozzarella de Bufala, pesto verde, tomates séchées, copeaux de parmesan, éclats de pistaches torréfiées et mâche nantaise.

Salade iceberg, dés de melon frais, billes de mozzarella, chiffonnade de Speck, tomates cerises, croûtons de pain Puccia croustillants & vinaigrette à la framboise.

Pâtes fraîches, crème de ricotta légère, émincés de saumon & zestes de citron.

Risotto crémeux à la ricotta au basilic, courgettes poêlées à l’huile d’olive & zestes de citron.

Jarret de veau mijoté en sauce tomate, polenta crémeuse, julienne de légumes et gremolata fraiche au zeste de citron

Onctueuse crème à l'italienne & son coulis grenade.

Brioche dorée, glace vanille, coulis de Caramel au beurre salé.

Biscuits cuillères au café expresso, crème de mascarpone, cacao amer.